Half Sweet
我們是”二分之一”甜點，一個不嗜甜的創辦人所創立的甜點品牌。
減去一半的糖，保留真實與用心，在每一份甜點中，你嚐得到的是純粹食材的風味，職人手感的細緻，以及讓味蕾輕盈的剛剛好。
無論是自用療癒，日常下午茶，還是輕柔送禮，我們都希望這份” 剛好的甜 ”能陪你度過那些不張揚但真實動人的時刻。
「二分之一」專注於製作風格純粹，甜度輕盈，用新鮮食材，減糖配方保留最真實的口感與香氣，為喜歡追求簡單的人恰到好處的幸福。
甜點不只是微甜，還要加一份日常的溫柔提醒，慢一點，簡單一點，生活會變得更好。
少點甜剛好
以減糖不減風味為核心，迎合現代人需求低糖，健康又不失滿足感的飲食趨勢。 不迎合市場的過度甜膩，而是讓味蕾回歸純粹與平衡，真正做到剛剛好。
職人精神
不盲目多品項，而是專注於鮮奶酪本身的質地，配料，溫度，比例。 採用高品質鮮奶與天然材料，口感細緻滑順，不含人工香料與添加物。
簡約重於內在
從瓶身到包裝設計，展現文青系極簡風格，與市面甜點品牌大相逕庭。 每一瓶都是送禮有質感自己吃也療愈的存在，外觀與口感同樣講究。
純手工保留新鮮
採用小批製作，限量預約制，確保每批都保有先新鮮與品質控管，不走工廠路線，讓顧客感受品牌的用心與獨特溫度。
